Welke muurbekleding is de beste oplossing voor hygiënische professionele omgevingen?

Welke muurbekleding is de beste oplossing voor hygiënische professionele omgevingen?

21/01/21

Vergelijking van 4 materialen

De voedingsmiddelenindustrie, de medische industrie, de horeca en openbare diensten … Welke muurbekleding is ideaal voor deze sectoren? Niet alle oplossingen op de markt zijn even goed wanneer het gaat om hygiëne en veiligheid, reinigbaarheid, plaatsingsgemak of duurzaamheid. Pvc- of polyester platen, sandwichpanelen of faience? Wij vergeleken deze materialen.

In omgevingen waar steriliteit van essentieel belang is, is het vandaag meer dan ooit noodzakelijk om veilige materialen te gebruiken die aan de strengste hygiënenormen voldoen. Materiaalkeuze, plaatsing, onderhoud …, niets mag aan het toeval worden overgelaten. Anders dreigen uw muren een broeihaard van besmetting te worden.

Pvc- of polyester platen, isotherme panelen of traditionele faience? We hebben deze materialen geanalyseerd aan de hand van verschillende criteria. Hier is onze vergelijking, met de voor- en nadelen van elk materiaal. Verf en compact laminaat (HPL of geperst karton) hebben we bewust achterwege gelaten. Die twee materialen zijn immers minder geschikt voor beroepssectoren die belang hechten aan hygiëne.

 

1. Pvc-platen

Pvc-platen

Voordelen

Pvc-platen hebben een glad oppervlak en worden vaak gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie: slachthuizen, werkplaatsen, koelcellen, vishandels, melkstallen enz. Pvc-platen zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en afwerkingen, en kunnen op gebogen ondergronden worden aangebracht. Ze kunnen ook gebruikt worden in omgevingen waar de dikte van de muurbekleding beperkt moet zijn. De plaatsing verloopt vlot en de prijs per m² valt vrij goed mee.

Nadelen

Pvc-platen zijn niet geschikt voor de horeca en grootkeukens. Het materiaal is daarvoor te broos en te weinig stoot- en hittebestendig. Pvc is fragiel en breekt snel in geval van schokken. Als het vuur vat, smelt het en worden er brandende druppels gevormd. Bovendien is pvc vrij poreus en bijgevolg moeilijk te reinigen. Zo kunnen vlekken, kringen en sporen ontstaan. Dat heeft een grote invloed op de mate waarin de steriliteit gegarandeerd kan worden. Pvc-platen zijn vrij goedkoop, maar moeten doorgaans reeds na 3 tot 4 jaar worden vervangen. Telt men daarbij nog de plaatsingskosten, dan is de totaalprijs niet meer zo voordelig.

2. Polyester platen

polyester platen

Voordelen

Hoewel polyester platen duurder zijn per m2 dan pvc-platen, hebben ze toch meer voordelen. Net als pvc kan polyester dankzij zijn geringe dikte aangebracht worden op gebogen oppervlakken en kan het gemakkelijk achter buizen en leidingen geplaatst worden. Dit materiaal is uitermate geschikt voor omgevingen waar de hygiëne onberispelijk moet zijn. Polyester is ook beter bestand tegen vlekken, vocht en bepaalde zuren. Het oppervlak van polyester platen is glad en zonder reliëf, waardoor deze platen gemakkelijk te onderhouden en schoon te maken zijn.

Nadelen

Een nadeel is dat veel polyester platen op de markt van slechte kwaliteit, broos en niet brandwerend zijn. Ook belangrijk om te weten is dat matte polyester platen veel meer bacteriën vasthouden en dat krasjes meer opvallen. Platen met reliëf kunnen dan weer niet met een trekker schoongemaakt worden, waardoor de werkomgeving minder hygiënisch is.

3. Isotherme of sandwichpanelen

isotherme of sandwichpanelen

Voordelen

Isotherme panelen bestaan uit twee geprofileerde platen waartussen isolatiemateriaal zit (zoals polyurethaanschuim). Deze panelen worden doorgaans gebruikt in omgevingen waar de temperatuur stabiel moet zijn, onder of boven het vriespunt. In de voedingsmiddelenindustrie en de horeca worden deze panelen vaak gebruikt voor de inrichting of renovatie van koelcellen of voedselopslagruimtes. Ze kunnen ook dienen als tussenwanden om ruimtes af te scheiden en als isolatiemateriaal. De plaatsing gebeurt snel en gemakkelijk in één enkele stap, waardoor de bedrijfsactiviteiten niet lang stil moeten liggen. Het is mogelijk om de panelen zelf te plaatsen om zo de kosten te drukken.

Nadelen

Isotherme panelen zijn goedkoper dan pvc en polyester en zijn dus zeer concurrentieel. Toch zijn er enkele nadelen aan verbonden. Schokken tasten de performantie van de panelen aan. Het polyurethaanschuim tussen de platen absorbeert vocht en houdt het vast. Daardoor kunnen bacteriën welig tieren wanneer de plaat beschadigd raakt. In dat geval moet het hele paneel vervangen worden, niet enkel het beschadigde deel. Door de ruwe structuur zijn isotherme panelen moeilijk schoon te maken. Ze zijn ook niet bestand tegen bepaalde schoonmaakmiddelen noch tegen het schurende effect van bijvoorbeeld eendenvlees.

4. Tegels en faience

tegels en faience

Voordelen

Tegels en faience lijken ideale materialen te zijn voor professionele keukens, slagerijen, bakkerijen enz. Het is een klassieke oplossing die aan veel criteria voldoet. Dankzij hun gladde oppervlak zijn deze materialen stevig, ondoordringbaar voor vet en water, en onderhoudsvriendelijk. Faience is verkrijgbaar in tal van kleuren, motieven en afmetingen, en kan nauwkeurig uitgesneden worden afhankelijk van de gewenste vorm. De prijs per m² is voordelig, zowel qua aankoop als plaatsing. Dit materiaal voldoet aan de belangrijkste hygiënenormen.

Nadelen

Tegels en faience zijn vrij populair, maar vaak staat men niet stil bij bepaalde aspecten van deze muurbekleding. Faience is niet schokbestendig waardoor het glazuur snel kan breken en bacteriën kunnen binnenkomen. Ook de voegen vertonen veel nadelen. Ze zijn poreus waardoor ziektekiemen en bacteriën zich gemakkelijk aan het oppervlak kunnen hechten. Ze vertonen snel vlekken en zijn moeilijk schoon te maken. Ze moeten vaak specifiek onderhouden en behandeld worden tegen vocht en vuil. Dat kost uw schoonmaakploeg of -bedrijf meer tijd. Om faience te plaatsen, moeten er meer voorbereidingen getroffen worden (afbraak, egaliseren van de muur enz.) en zijn er meerdere stappen nodig, waardoor de activiteiten in de productieruimte langere tijd stil zullen liggen.

Conclusie

In omgevingen waar de gezondheidsrisico’s beperkt moeten worden, bezuinigt u beter niet op kwalitatieve muurbekleding. Het materiaal moet performant zijn op vlak van hygiëne en veiligheid, reinigbaarheid, duurzaamheid, aanpasbaarheid enz. Bovendien moet het gemakkelijk geplaatst kunnen worden en wordt de productieonderbreking best zo kort mogelijk gehouden. Met die criteria houdt u het idealiter rekening bij de zoektocht naar uw ideale product dat aan uw behoeften beantwoordt. Aarzel niet een beroep te doen op een professional. Hij zal uw verzoek aandachtig analyseren en u de oplossing met de beste opportuniteitskost voorstellen.

Hebt u advies nodig bij de keuze van uw muurbekleding? Neem contact met ons op voor verdere inlichtingen of voor een offerte.

Ontdek onze optimale oplossingen voor muren en plafonds.